Name: Protein-Vanillepudding für deine Muskeln
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 800 g Milch; 3 Eigelb; 60 g Erythrit; ...

Protein-Vanillepudding für deine Muskeln

Foto: Kathrin Knoll

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Erhitzen

2.0

Den fertigen Pudding in kleine Schälchen oder in eine große Schale füllen, die Oberfläche mit Frischhaltefolie bedecken und ca. 2 Std. vollständig abkühlen lassen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Milch mit Eigelben, Erythrit, Salz, Stärke sowie Proteinpulver in den Mixtopf geben und 14 Min. | 98 °C | Linkslauf | Stufe 2 erhitzen.

Den fertigen Pudding in kleine Schälchen oder in eine große Schale füllen, die Oberfläche mit Frischhaltefolie bedecken und ca. 2 Std. vollständig abkühlen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eigelb
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erythrit
	Salz
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Stärke
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Vanille-Proteinpulver

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