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- 1000 g Milch
- 4 Eigelb
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 60 g Stärke
- Mark von 1 Vanilleschote + Vanilleschote
12
00
90
3.0
- Den fertigen Pudding zum Abkühlen in kleine Schälchen oder in eine große Schale füllen.
- Den Mixtopf spülen und trocknen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Pudding Milch mit Eigelb, 100 g Zucker, Salz, 60 g Stärke, Vanillemark sowie der ausgelösten Vanilleschote in den Mixtopf geben und 12 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 3 aufkochen.
2
Den fertigen Pudding zum Abkühlen in kleine Schälchen oder in eine große Schale füllen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 130{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |
| Mark von 1 Vanilleschote |
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