
Zubereitung
Für den Pudding Milch mit Eigelb, 100 g Zucker, Salz, 60 g Stärke, Vanillemark sowie der ausgelösten Vanilleschote in den Mixtopf geben und 12 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 3 aufkochen.
Den fertigen Pudding zum Abkühlen in kleine Schälchen oder in eine große Schale füllen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
Zutaten
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
130{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Stärke |
Mark von 1 Vanilleschote |

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