Vanillepudding Basisrezept
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Va­nil­le­pud­ding Ba­sis­re­zept

  • 10 Min.
  • 600 g
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Topf
Vermengen
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Topf
Aufkochen
Zeit
07
00
Temperatur
90
Kochmodus
3.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Manchmal sind es die ganz einfachen Rezepten, die am meisten Freude verbreiten. Mit diesem Basisrezept mixt du Vanillepudding schnell selbst!

Zubereitungsschritte

1

Milch, Zucker, Stärke, Eigelb sowie Mark von 1 Vanilleschote in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 vermengen. Vanilleschote zugeben und alles 7 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 3 aufkochen. Die Vanilleschote entnehmen. Den Pudding umfüllen, warm oder kalt genießen oder weiterverarbeiten.

Zutaten

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Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote

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