Veganer versunkener Apfelkuchen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
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Ve­ga­ner ver­sun­ke­ner Ap­fel­ku­chen

  • 1 Std.
  • 12 Stücke
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  • Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
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Temperatur
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Kochmodus
10.0
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Der Teig ist in Nullkommanix angerührt, die Äpfel in Windeseile geschnitten und beides binnen weniger Minuten in der passenden Springform platziert. Dieser versunkene Apfelkuchen ist schnell gebacken und zählt geschmacklich zu den Besten seiner Klasse. Das Rezept für den Apfelkuchen mit dem Thermomix® findest du hier.

Das Rezept für versunkenen Apfelkuchen mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 mahlen.

2

Mehl, Zucker, Backpulver, Öl, Mandelmilch, Apfelmus und Zimtpulver zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRohrohrzucker, fein
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.Backpulver
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPflanzenöl
260{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelmilch

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