Pumpkin-Spice-Karottenkuchen in 10 Minuten vorbereitet
Foto: Sandra Leibinger
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Pump­kin-Spi­ce-Ka­rot­ten­ku­chen in 10 Mi­nu­ten vor­be­rei­tet

  • 2 Std. 30 Min.
  • 12 Stücke
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Kastenform (28 cm Länge) einfetten.
Kochmodus
Für den Teig
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Topf
Fein mahlen
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Wenn du nach einem unkomplizierten Kuchenrezept suchst, das herbstliche Aromen und Gemütlichkeit vereint, ist dieser Karottenkuchen mit Pumpkin Spice aus dem Thermomix® genau das Richtige. Einfach und schnell zubereitet, ist dieser Kuchen ein echter Allrounder für die ganze Familie. 

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Kastenform einfetten.

2

Für den Teig die Haselnüsse in den Mixtopf füllen, 12 Sek. | Stufe 7 fein mahlen und umfüllen. Die Karotten und den Kürbis in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnüsse
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaidokürbi, in Stücken
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
90{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
Für das Topping
60{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
225{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
Saft von 0.5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} ELgehackte Haselnüsse
Außerdem
Kastenform (25 cm Länge)

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