Vegane Aioli ohne Ei
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ve­ga­ne Aio­li ohne Ei

  • 5 Min.
  • 400 g
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese vegane Mayo aus dem Thermomix® ist herrlich cremig und ganz ohne Ei. In Minuten gemixt, vielseitig einsetzbar und geschmacklich wie das Original – ideal für knusprige Pommes.

Zubereitungsschritte

1

Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Sojamilch, Salz sowie Pfeffer hinzufügen und 2 Min. | Stufe 3 einstellen. Langsam das Öl auf den Deckel gießen und am Messbecher vorbei auf das laufende Messer geben.

Zutaten

Für 400{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
70{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSojamilch
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisePfeffer
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gneutrales Pflanzenöl
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl

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