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Vermengen
00
20
0
4.0
Öl langsam auf den Deckel geben und am Messbecher vorbei im dünnen Strahl auf das laufende Messer laufen lassen
02
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0
4.0
- Die Mayonnaise mit Meersalz und Pfeffer abschmecken und bis zum Anrichten abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Mayonnaise | |
|---|---|
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | sehr frisches Ei |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | frisch gepresster Zitronensaft |
| feines Meersalz | |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Dijon-Senf |
| schwarzer Pfeffer | |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| Für die Pommes frites | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} kg | Kartoffeln, mehligkochend |
| Zum Frittieren 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} l | Öl, z. B. Erdnussöl |
| optional | Pommesgewürzsalz |
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