
Zutaten
Für die Mayonnaise | |
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1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | sehr frisches Ei |
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | frisch gepresster Zitronensaft |
feines Meersalz | |
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Dijon-Senf |
schwarzer Pfeffer | |
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
Für die Pommes frites | |
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1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} kg | Kartoffeln, mehligkochend |
Zum Frittieren 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} l | Öl, z. B. Erdnussöl |
optional | Pommesgewürzsalz |

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