Name: Kichererbsenpommes
Cook time: 25 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 1000 g Wasser; 1/2 TL Salz; 1 TL rote Currypaste; 1 TL Ras el Hanout; ...

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Aufkochen

100

1.0

Wenn das Wasser kocht, das Kichererbsenmehl langsam durch den Deckel hinzugeben.

Aufsteigend pürieren

4-10

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Das Wasser mit Salz, Currypaste, Ras el Hanout und Zucker in den Mixtopf geben und bei 7 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen.

Wenn das Wasser kocht, das Kichererbsenmehl langsam durch den Deckel hinzugeben. Dann 1 Min. lang stufenweise pürieren, sodass die letzten 10 Sek. | Stufe 10 gemixt wird. Wichtig ist, dass die...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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1/2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
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1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Ras el Hanout
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Zucker
280{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kichererbsenmehl

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