Kichererbsenpommes
Foto: Strandgut
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kichererbsenpommes

  • 25 Min.
  • 6 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Aufkochen
Zeit
07
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Wenn das Wasser kocht, das Kichererbsenmehl langsam durch den Deckel hinzugeben.
Kochmodus
Aufsteigend pürieren
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
4-10

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Das Wasser mit Salz, Currypaste, Ras el Hanout und Zucker in den Mixtopf geben und bei 7 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen.

2

Wenn das Wasser kocht, das Kichererbsenmehl langsam durch den Deckel hinzugeben. Dann 1 Min. lang stufenweise pürieren, sodass die letzten 10 Sek. | Stufe 10 gemixt wird. Wichtig ist, dass die...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1/2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLrote Currypaste
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLRas el Hanout
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZucker
280{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKichererbsenmehl

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