Light Protein-Mayonnaise
Foto: falkemedia (AI-Image)
  • TM31
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Light Pro­te­in-Ma­yon­nai­se

  • 15 Min.
  • 250 g
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Topf
  • Den Garkorb einsetzen.
Kochmodus
In den Garkorb
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Topf
Kochen
Zeit
16
00
Varoma
Kochmodus
1.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

500 g Wasser in den Mixtopf füllen. Eier in den Garkorb legen, 16 Min. | Varoma® | Stufe 1 kochen. Nach dem Garen die Eier entnehmen und unter kaltem Wasser abschrecken und pellen.

2

Eier und die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 8 pürieren, bis die Mayonnaise eine cremige Konsistenz hat. Bis zum Servieren kalt stellen.

Zutaten

Für 250{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELWeißweinessig
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSenf

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