
Zubereitung
70 g Zucker im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Die Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herauslösen. Margarine mit 60 g Zucker, 20 g Vanillezucker, Salz sowie Vanillemark in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 5 schaumig schlagen.
Mehl unter die Margarinemasse sieben. Gemahlene Mandeln dazugeben, 3 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. In 4 Stücke teilen, danach zu Rollen formen und 1 Std. kalt stellen.
Zutaten
130{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne |
1–2 | Vanilleschoten |
225{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pflanzenmargarine |
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |

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