Verschleiertes Bauernmädchen mit Apfelkompott
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ver­schlei­er­tes Bau­ern­mäd­chen mit Ap­fel­kom­pott

  • 1 Std.
  • 12 Std.
  • 6 Personen
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

80 g Zucker und die Zitronenschale in den Mixtopf geben, 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Äpfel, Birnen und Zitronensaft zugeben, 6 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Zimt und Orangensaft zugeben, 20 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen, umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

2

Inzwischen Nüsse und Zwieback in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Butter in einer Pfanne zerlassen, Zwieback- Nuss-Brösel, 50 g Zucker und den Vanillezucker zugeben und unter...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
130{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Abrieb und Saft von 1/2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel, geschält, in Stücken
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBirnen, geschält, in Stücken
0.25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimtpulver
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangensaft

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