Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g wei\u00dfe Schokolade, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g wei\u00dfe Schokolade. in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
06
0
7.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schmelzen
05
00
50
2.0
- Auf das Backblech gießen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 6","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Vollmilchschokolade, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Vollmilchschokolade. in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
06
0
7.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schmelzen
05
00
50
2.0
- Ebenfalls auf das Backblech gießen und mit einem Stäbchen so durch beide Schokoladensorten ziehen, dass ein Swirl-Muster entsteht. Nach Belieben mit Süßigkeiten garnieren. Aushärten lassen und anschließend in Stücke brechen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Ein Backblech mit Backpapier belegen. Weiße Schokolade in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Anschließend 5 Min | 50 °C | Stufe 2 schmelzen und auf das Backblech gießen.
2
Vollmilchschokolade in den Mixtopf geben und ebenfalls 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 5 Min | 50 °C | Stufe 2 schmelzen.
3
Ebenfalls auf das Backblech gießen und mit einem Stäbchen so durch beide Schokoladensorten ziehen, dass ein Swirl-Muster entsteht. Nach Belieben mit Süßigkeiten garnieren. Aushärten lassen und anschließend in Stücke brechen.
Tipp
Luftdicht verschlossen und gekühlt hält sich die Bruchschokolade bis zu 4 Wochen.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Blech
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Schokolade, in Stücken |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vollmilchschokolade, in Stücken |
| Süßigkeiten nach Belieben |
Nährwerte (Pro Portion (30 g))
154
Kalorien
2 g
Eiweiß
9 g
Fett
18 g
KH
Vegetarisch
Das könnte dir auch schmecken
In Kollektionen
11
