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- Backofen auf 100 °C Umluft vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
- Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
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Aufschlagen
04
00
37
3.5
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 100 °C Umluft vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
2
Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eiweiß zugeben und 4 Min. | 37° | Stufe 3,5 aufschlagen. Anschließend weitere 4 Min. | 37 °C | Stufe 3 aufschlagen, dabei den Zucker langsam durch die...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Weinsteinbackpulver (alternativ Backpulver) |
| grüne Lebensmittelfarbe | |
| bunte Zuckerstreusel |
| Außerdem | |
|---|---|
| Spritzbeutel mit Sterntülle | |
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