Einfacher Weißkohl-Kartoffel-Eintopf
Foto: StockFood / Klambt Style-Verlag / Schardt, Wolfgang
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ein­fa­cher Weiß­kohl-Kar­tof­fel-Ein­topf

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die Petersilie mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

An kalten Tagen zauberst du deinen Liebsten ein warmes Lächeln ins Gesicht – mit diesem einfachen Weißkohl-Kartoffel-Eintopf. Mit diesem Rezept für den Thermomix® kochst du nicht nur dieses klassische Eintopfrezept, sondern servierst den Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit einem besonderen Extra, einer aromatischen Petersiliencreme. An die Löffel, fertig, los!

Zubereitungsschritte

1

Die Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Quark, Meerrettich, jeweils eine Prise Salz sowie Pfeffer hinzufügen und 30 Sek. | Stufe 3 verrühren. Petersiliencreme umfüllen und kalt stellen.

2

Kartoffeln, Petersilienwurzeln, Wasser, Gemüse-Gewürzpaste, 2 Prisen Pfeffer sowie Kümmel in den Mixtopf geben. Den Varoma® aufsetzen, Weißkohl darin verteilen, den Deckel auflegen und alles 25 Min...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 2–3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMeerrettich (Glas)
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gfestkochende Kartoffeln, in Würfeln

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