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Fein mahlen
00
45
0
10.0
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Weizenkörner in den Mixtopf geben und 45 Sek. | Stufe 10 fein mahlen. Die restlichen Zutaten zufügen und 2 Min. | Teigstufe zu einem glatten Teig verarbeiten.
2
Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und zu einer Rolle formen, in 8 gleich große Stücke teilen. Diese zu Kugeln rollen und abgedeckt etwa 10 Min. ruhen lassen. Inzwischen den Backofen auf 75 °C Umluft...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Weizenkörner
350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mehl Type 405
115{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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Verstanden
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