Wirsing-Brot-Auflauf
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wir­sing-Brot-Auf­lauf

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den Käse umfüllen und den Mixtopf reinigen.
Kochmodus
  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Hat da jemand Brotauflauf gesagt? Oh, ja! Mit diesem einfachen Rezept für den Thermomix® backst du einen herbstlichen Brotauflauf mit Wirsing und Schinken. Für eine vegetarische Variante kannst du die Schinkenwürfel durch geräucherten Tofu ersetzen. Drück den Startknopf deines ZauberTopfs und los geht's!

Zubereitungsschritte

1

Den Käse in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen und den Mixtopf reinigen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Zwiebel, Wirsing sowie Kümmel in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 4–5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. 30 g Öl zufügen und alles 6 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Schinken in...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWirsing, in groben Stücken
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKümmelsaat
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchinkenwürfel

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