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- 150 g weiße Schokolade, in Stücken
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 4 Eigelb
- 100 g Zucker
- 10 g selbst gemachter Vanillezucker
- 200 g Sahne
- 1-2 TL Zimtpulver (oder Weihnachtsgewürz)
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Schokolade in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Alle Zutaten, bis auf den Alkohol, zufügen, 10 Sek. | Stufe 8 verrühren und dann 12 Min. | 90 °C | Stufe 3 erhitzen. Alkohol zugeben, 10 Sek. | Stufe 4 verrühren, in saubere Flaschen abfüllen und kühl lagern. Der Likör hält sich etwa 1 Monat.
Zutaten
Für 3{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Schokolade, in Stücken |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 1-2 TL | Zimtpulver (oder Weihnachtsgewürz) |
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