Zimt-Sahne-Likör
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Zimt-Sahne-Likör

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 3 Flaschen à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 150 g weiße Schokolade, in Stücken
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 4 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 10 g selbst gemachter Vanillezucker
  • 200 g Sahne
  • 1-2 TL Zimtpulver (oder Weihnachtsgewürz)
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Schokolade in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Alle Zutaten, bis auf den Alkohol, zufügen, 10 Sek. | Stufe 8 verrühren und dann 12 Min. | 90 °C | Stufe 3 erhitzen. Alkohol zugeben, 10 Sek. | Stufe 4 verrühren, in saubere Flaschen abfüllen und kühl lagern. Der Likör hält sich etwa 1 Monat.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
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1-2 TLZimtpulver (oder Weihnachtsgewürz)

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