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Weich kochen
70
00
100
0.1
- Durch den Varoma® abgießen und 10 Min. abkühlen lassen.
- Gegarte Zitronen längs vierteln, Stielansätze und Kerne entfernen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zitronen und Wasser in den Mixtopf geben, 70 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe weich kochen, durch den Varoma® abgießen und 10 Min. abkühlen lassen.
2
Gegarte Zitronen längs vierteln , Stielansätze und Kerne entfernen. Zitronenstücke in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Braunen Zucker und Zucker zugeben und 30 Sek. |...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Zitronen |
| 1300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronensaft |
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