Zitronenmuffins aus dem Varoma®
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Zi­tro­nen­muf­fins aus dem Va­ro­ma®

  • 1 Std. 15 Min.
  • 12 Stück
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Topf
Pulverisieren
Zeit
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Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Puderzucker umfüllen und beiseitestellen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese fruchtigen Zitronenmuffins aus dem Varoma® sind dank Joghurt im Teig besonders saftig. Was steht sonst noch im Rezept? Neben Haferflocken und Dinkelmehl dürfen Agavendicksaft und – natürlich! – Zitrone nicht fehlen. Backen, reinbeißen und genießen!

Zubereitungsschritte

1

Erythrit in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 pulverisieren. Den Puderzucker umfüllen und beiseitestellen.

2

Eier, Agavendicksaft sowie die Hälfte der Zitronenschale in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Hälfte des Zitronensafts, Mehl, 50 g Haferflocken, Joghurt, Backpulver, Öl sowie 1...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gErythrit
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gAgavendicksaft
Saft und Abrieb von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelte Zitrone
230{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaferflocken

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