Low-Carb-Zucchini-Hack-Lasagne
Foto: iStock / Gettyimages Plus /Mariha-kitchen
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Low-Carb-Zuc­chi­ni-Hack-Lasa­gne

  • 1 Std. 30 Min.
  • 6 Personen
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  • Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben darin von beiden Seiten goldbraun anrösten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Zerkleinerten Käse umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Unter der knusprigen Käsedecke dieser modernen Lasagne erwarten dich krümelig gebratenes Hackfleisch und gedünstetes Gemüse in einer Weißwein-Tomatensauce zwischen Zucchinischeiben. Mit diesem Rezept für den Thermomix® zauberst du die perfekte Zucchini-Hack-Lasagne, versprochen!

Das Rezept für Zucchini-Hack-Lasagne im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben darin von beiden Seiten goldbraun anrösten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Währenddessen Käse in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf für 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 2 andünsten. Sellerie, Porree und Karotte...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Braten
750{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, längs in dünnen Scheiben
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
Blättchen von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe

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