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- 1 rote Spitzpaprika, in Stücken
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 200 g Sahnejoghurt
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 0.5 TL Salz
- 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Paprika in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Joghurt, 2 EL Olivenöl, 0,5 Tl Salz und 3 Prisen Pfeffer zugeben, 10 Sek. | Stufe 6 pürieren und umfüllen. Mixtopf spülen.
2
Zwiebel, Knoblauch, Zucchini und die Hälfte vom Rosmarin in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Olivenöl zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.
Zutaten
| 1 | rote Spitzpaprika, in Stücken |
| 200 g | Sahnejoghurt |
| 6 EL | natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einfetten |
| 1 TL | Salz |
| 0.6 TL | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| 2 | Zwiebeln, halbiert |
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