Vegetarischer Bulgur-Auflauf mit Zucchini und Feta
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
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Ve­ge­ta­ri­scher Bul­gur-Auf­lauf mit Zuc­chi­ni und Feta

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Paprika in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Joghurt, 2 EL Olivenöl, 0,5 Tl Salz und 3 Prisen Pfeffer zugeben, 10 Sek. | Stufe 6 pürieren und umfüllen. Mixtopf spülen.

2

Zwiebel, Knoblauch, Zucchini und die Hälfte vom Rosmarin in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 2 EL Olivenöl zugeben und ohne Messbecher 5 Min. ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Spitzpaprika, in Stücken
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahnejoghurt
6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
0.6{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert

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