Name: Veganer Zucchini-Karotten-Kuchen
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 100 g Haselnüsse; 150 g Zucchini in Stücken; 150 g Karotten in Stücken; 100 g Apfelmus; Saft und Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone; 160 g Pflanzenöl, plus etwas zum Fetten der Form; ...

Foto: gettyimages/ badmanproduction

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, den Rand ölen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Haseln\u00fcsse","verbose_template":"{%amount%} g Haseln\u00fcsse"})}}

Mahlen

8.0

Umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Heute servieren wir dir einen Zucchini-Karotten-Kuchen in vegan. Er ist irre saftig und lecker und kommt mit ganz wenig Zucker aus. die Zubereitung erledigt der Thermomix® für dich, du muss den Kuchen nur noch in den Ofen schieben und dann natürlich genießen. Hier unser Rezept, lass es dir schmecken!

Zubereitungsschritte

Eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, den Rand ölen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Nüsse 10 Sek. | Stufe 8 mahlen, umfüllen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haselnüsse
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucchini in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten in Stücken
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Apfelmus
Saft und Abrieb von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Zitrone
160{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Pflanzenöl, plus etwas zum Fetten der Form

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Veganer Zucchini-Karotten-Kuchen

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Der saftigste vegane Karottenkuchen

Der saftigste vegane Orangenkuchen mit Polenta

Veganer Marmorkuchen

Schokoladenkuchen, vegan & glutenfrei

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Ve­ga­ner Zuc­chi­ni-Ka­rot­ten-Ku­chen

Zubereitungsschritte

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Der saftigste vegane Karottenkuchen

Der saftigste vegane Orangenkuchen mit Polenta

Veganer Marmorkuchen

Schokoladenkuchen, vegan & glutenfrei

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Veganer Zucchini-Karotten-Kuchen