Veganer Zucchini-Karotten-Kuchen
Foto: gettyimages/ badmanproduction
  • TM31
  • TM5®
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Ve­ga­ner Zuc­chi­ni-Ka­rot­ten-Ku­chen

  • 50 Min.
  • 12 Stücke
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  • Eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, den Rand ölen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Heute servieren wir dir einen Zucchini-Karotten-Kuchen in vegan. Er ist irre saftig und lecker und kommt mit ganz wenig Zucker aus. die Zubereitung erledigt der Thermomix® für dich, du muss den Kuchen nur noch in den Ofen schieben und dann natürlich genießen. Hier unser Rezept, lass es dir schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Eine Springform (ca. 24 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, den Rand ölen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Die Nüsse 10 Sek. | Stufe 8 mahlen, umfüllen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnüsse
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten in Stücken
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelmus
Saft und Abrieb von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
160{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gPflanzenöl, plus etwas zum Fetten der Form

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