Zünftig, würzig, lecker: Schweinemedaillons auf Apfel-Linsen
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Zünftig, würzig, lecker: Schweinemedaillons auf Apfel-Linsen

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Apfel, geviertelt
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 15 g Sonnenblumenöl
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
120
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zwiebel mit Apfel in den Mixtopf geben und 3 Sek.| Stufe 5 zerkleinern. 15 g Öl zugeben und 3 Min.| 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Die Linsen zufügen und 1 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 2 mitdünsten.

2

Inzwischen das Schweinefilet in einer Pfanne mit etwas Öl rundherum scharf anbraten. Mit 2 EL Honig bestreichen, mit 1/4 TL Salz sowie 1/4 TL Pfeffer würzen und in den Varoma® legen. Wasser, Gewürzpaste sowie Apfelsaft In den Mixtopf geben, den Varoma® aufsetzen und nach Packungsabgabe der Linsen | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Apfel, geviertelt
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Tellerlinsen
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gheißes Wasser
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste

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