Zünftig, würzig, lecker: Schweinemedaillons auf Apfel-Linsen
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Zünf­tig, wür­zig, le­cker: Schwei­ne­me­dail­lons auf Ap­fel-Lin­sen

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Topf
Andünsten [TM31 bitte Varoma]
Zeit
03
00
Temperatur
120
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebel mit Apfel in den Mixtopf geben und 3 Sek.| Stufe 5 zerkleinern. 15 g Öl zugeben und 3 Min.| 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Die Linsen zufügen und 1 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 2 mitdünsten.

2

Inzwischen das Schweinefilet in einer Pfanne mit etwas Öl rundherum scharf anbraten. Mit 2 EL Honig bestreichen, mit 1/4 TL Salz sowie 1/4 TL Pfeffer würzen und in den Varoma® legen. Wasser,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Apfel, geviertelt
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Tellerlinsen
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gheißes Wasser
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste

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