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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
- 50 g Haselnusskerne
Zerkleinern
00
10
0
8.0
- 75 g Butter, in Stücken
- 75 g Zucker
- 10 g selbst gemachter Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 g Mehl Type 405
- 0.5 TL Backpulver
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Haselnusskerne in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.
2
Restliche Zutaten zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Eventuell mit dem Spatel nachhelfen.
Zutaten
Für 3030 Stück
| 5050 g | Haselnusskerne |
| 7575 g | Butter, in Stücken |
| 7575 g | Zucker |
| 1010 g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 11 Prise | Salz |
| 11 | Ei |
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