Den Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Butter, Staubzucker sowie Zimtpulver in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. Die Eigelbe nacheinander auf das laufende Messer geben.
Mehl, Haselnusskerne, Backpulver, Kakaopulver sowie Salz zufügen und 1 Min. | Stufe 4 vermengen, dabei eventuell mit dem Spatel nachhelfen.
| 110{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Staubzucker |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp. | Zimtpulver |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 65{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemahlene Haselnusskerne |
