Für die Knödel in einer Pfanne die Butter, 60 g Zucker und das Paniermehl bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel goldbraun rösten. Abkühlen lassen. Quark in einem Küchentuch sehr gut ausdrücken.
Die Hälfte der Vanilleschote und 20 g Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Haselnüsse und Zimt zugeben und 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Äpfel und...
| 20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 185{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachtes Paniermehl |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote, in Stücken |
| 80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnusskerne |
