Cevapcici mit Gemüsereis
Foto: Désirée Peikert
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Ce­vap­ci­ci mit Ge­mü­se­reis

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Hälfte des Zwiebelmixes zur Seite stellen. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Würzige Cevapcici und ein leckerer Gemüsereis dazu – dieses Mittagessen versetzt uns direkt in Urlaubsstimmung. Es schmeckt auch den Kindern und ist noch dazu mit dem Thermomix® als All-in-one-Gerichte ganz easy zuzubereiten. Während der Zaubertopf für dich die Hackröllchen und den Reis kocht, kannst du dich um andere Dinge kümmern. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Hälfte des Zwiebelmixes zur Seite stellen. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Nun Rinderhack, 50 g Ajvar, Feta, 1 TL Salz sowie 1⁄2 TL Pfeffer hineingeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermischen. Aus dem Hackfleischteig 16 Röllchen (Ø 2 cm) formen. Die Cevapcici im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen, den Deckel aufsetzen und zur Seite stellen. Den Rühraufsatz entfernen und säubern.

2

Restlichen Zwiebelmix mit 20 g Olivenöl in den Mixtopf geben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Die Auberginen- sowie Zucchini- ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRinderhack
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gAjvar
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFeta
Salz

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