Brownie-Cupcakes mit Champagner-Frosting
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Brow­nie-Cup­ca­kes mit Cham­pa­gner-Fros­ting

  • 1 Std.
  • 30 Min.
  • 12 Cupcakes
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Puderzucker umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 200 g Zucker in den Mixtopf geben nd 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, umfüllen. Schokolade in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Öl, restlichen Zucker und Vanillezucker zufügen, 3 Min. | 80 °C | Stufe 2 erhitzen. Dann 1 Min. | Stufe 3 verrühren.

2

Mehl, Apfelmus, Kakao sowie Milch zugeben und 30 Sek. | Teigmodus grob vermengen. Teig in vorbereitete Muffinförmchen geben. Im Ofen etwa 25 Min. backen. Dann auf einem Gitter vollständig auskühlen...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Cupcakes
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
380{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelmus

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