Kerniges Dinkel-Risotto mit Kürbis und Parmesan
Foto: Tina Bumann
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Ker­ni­ges Din­kel-Ri­sot­to mit Kür­bis und Par­me­san

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Parmesan im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Die Kräuter im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Den Kürbis in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundgemischter Kräuter
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbis, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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