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Mahlen
01
00
0
10.0
Die gemahlenen Dinkelkörner umfüllen.
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Dinkel in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Wasser, Hefe, Honig und Butter im Mixtopf 2 Min. | 37 °C | Stufe 3 verrühren.
2
Die Kastenform fetten. Gemahlenen Dinkel, Dinkelmehl, Leinsamen sowie Salz in den Mixtopf füllen und 3 Min. | Teigmodus verkneten. Teig in die Kastenform geben und abgedeckt etwa 1 Std. gehen...
Zutaten
Für 18{{recipe_quantity_value}} Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Dinkelkörner
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
frische Hefe
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Honig
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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