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- Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 500 g Dinkelvollkornmehl
- 200 g Maismehl
- 500 g Magerquark
- 2 Eier
- 2 Päckchen Backpulver
- 1 TL Salz
- 15 g Zuckerrübensirup
- 10 g Balsamico-Essig dunkel
- 100 g Wasser
03
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten, bis auf die Haferflocken, in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigstufe kneten
2
Teig entnehmen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten, mehrfach falten und zu einem Laib formen.
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelvollkornmehl |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Maismehl |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Päckchen | Backpulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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