
Zubereitung
Eine beschichtete Brotbackform fetten und mehlen.
Hefe, Agavendicksaft (oder Zucker) und lauwarmes Wasser in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 vermischen.
Zutaten
430{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarmes Wasser |
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Agavendicksaft (oder Zucker) |
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel | Hefe |
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Typ 550 |
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl 1050 |
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Roggenmehl Typ 1050 |

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