Foto: Jorma Gottwald

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen, Brokkoli einwiegen, mit 2 Prisen Salz würzen und 8 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Garkorb mithilfe des Spatels herausnehmen, Brokkoli unter fließendem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Mixtopf leeren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Brokkoli, in Röschen
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz, zzgl. etwas mehr zum Würzen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Schalotte, halbiert
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Cashewkerne
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	natives Olivenöl extra

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