Lockerer Gemüsereis mit Lamm
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Lo­cke­rer Ge­mü­se­reis mit Lamm

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Anschließend die Gewürzmischung umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Lammrückenfilets 20 Min. vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen. Oregano, Bohnenkraut, Sesam, Meersalz, Pfeffer und Sumach in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Mandeln und Datteln in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

2

Karotten in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Reis zugeben, 2 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 mischen und in den Garkorb füllen. Wasser und 1 ½ TL Salz in den Mixtopf geben, Garkorb...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gLammrückenfilet, in 4 gleich großen Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrockneter Oregano
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrocknetes Bohnenkraut
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSesamkörner
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgrobes Meersalz
0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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