Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Bacon nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und auf der mittleren Schiene 15–20 Min. knusprig braten.
Inzwischen Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
| 12{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Scheiben | Bacon |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischote, entkernt, in Stücken |
| 40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schalotten, halbiert |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
