Name: Würziges Linsen-Risotto mit Bockwurst
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 80 g Karotte, in Stücken; 60 g Sellerie, in Stücken; 3 EL natives Olivenöl extra; 20 g Butter; 300 g Risotto-Reis; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Sellerie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Butter zugeben und ohne Messbecher 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotte, in Stücken
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sellerie, in Stücken
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	natives Olivenöl extra
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter

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