Low-Carb-Zoodles mit Schinken-Sahne-Soße
Foto: Désirée Peikert
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Low-Carb-Zood­les mit Schin­ken-Sah­ne-Soße

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieses Rezept fällt nicht nur in die Kategorie "All in One", sondern auch in die der Low Carb-Rezepte. Denn die Gemüsespaghetti mit würziger Schinken-Sahne-Soße kommen pro Portion gerade einmal auf 16 Gramm Kohlenhydrate – und schmecken dabei großartig. Hier gibt es das Rezept für deinen Thermomix®.

Das Rezept für Zoodles mit Schinken-Sahne-Soße

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

2

Die Pilze mit den Schinkenwürfeln zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Sanftrührstufe dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Pilze (Champignons, Austern- und Steinpilze)
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKochschinken, in Würfeln
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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