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- Die Gnocchi nach Basisrezept zubereiten, dabei die Safranfäden im warmen Wasser auflösen und unter das im Rezept angegebene Ei rühren.
- 500 g Wasser
- 1 TL Gemüse-Gewürzpaste
- Den Varoma® aufsetzen. 150 g Zuckerschoten im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen. Den Varoma® verschließen.
Garen
15
00
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Gnocchi nach Basisrezept zubereiten, dabei die Safranfäden im warmen Wasser auflösen und unter das im Rezept angegebene Ei rühren.
2
500 g Wasser mit Gewürzpaste in den Mixtopf geben und den Varoma® aufsetzen. Die Zuckerschoten im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen. Den Varoma® verschließen und 15 Min. | Varoma® | Stufe...
Zutaten
Für 44 Personen
| Basisrezept Gnocchi | |
| 11 Döschen | (0,1 g) Safranfäden |
| 500500 g | Wasser |
| 11 TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 150150 g | Zuckerschoten |
| 2020 g | natives Olivenöl extra |
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