Saftige Marmormuffins mit Buttermilch
Foto: Kathrin Knoll
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Saf­ti­ge Mar­mor­muf­fins mit But­ter­milch

  • 25 Min.
  • 12 Stück
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  • Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinform einfetten.
Kochmodus
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Topf
Schmelzen
Zeit
02
00
Temperatur
60
Kochmodus
1.0
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Marmorkuchen oder doch lieber Muffins? Du musst dich nicht entscheiden, backe einfach saftige Marmormuffins. Dank Thermomix® ist der Teig ganz fix angerührt, den Rest erledigt dein Backofen. Hier das Rezept, lass sie dir schmecken!

Das Rezept für Marmormuffins mit Buttermilch

Diese Marmormuffins mit Buttermilch sind besonders saftig. Unser Rezept für schnelle Marmormuffins mit Beeren überraschen mit einem fruchtigen Kern. Unbedingt nachbacken!

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinform einfetten.

2

Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Zucker, Vanillezucker, Buttermilch und Eier zugeben und 1 Min. | Stufe 4 vermengen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter in Stücken
145{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PäckchenVanillezucker
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
140{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButtermilch
390{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl

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