Joghurt-Aprikosen-Schichtdessert mit Baiser
Foto: StockFood / Westermann, Jan-Peter
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Jo­ghurt-Apri­ko­sen-Schicht­des­sert mit Bai­ser

  • 20 Min.
  • 1 Std.
  • 6 Personen
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Topf
Cremig rühren
Zeit
00
25
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Auf 6 verschließbare Gläser verteilen und kalt stellen.
Kochmodus
  • Den Mixtopf spülen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Eine Schicht nach der anderen: süße Mascarponecreme, Aprikosen der Saison, zuckriges Baiser. Ja, dieses Rezept für Joghurt-Aprikosen-Schichtdessert schmeckt exakt so lecker wie es klingt. Falls du im Besitz verschliebarer Gläser bist, kannst du das Dessert überall mit hinnehmen – und deine Freund*innen überraschen!

Zubereitungsschritte

1

Joghurt, Mascarpone sowie 55 g Zucker im Mixtopf 25 Sek. | Stufe 4 cremig rühren, auf 6 verschließbare Gläser verteilen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Für ein Eisbad kaltes Wasser und Eiswürfel in eine Schüssel geben. Aprikosen mit dem kochenden Wasser überbrühen, im Eisbad abschrecken, dann häuten, halbieren und Steine entfernen. Fruchtfleisch...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
375{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt
375{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMascarpone
75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gkaltes Wasser
einige Eiswürfel
750{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gAprikosen, am Stielansatz kreuzförmig eingeritzt

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