Pasta Funghi mit Sahne
Foto: Tina Bumann
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Pas­ta Fung­hi mit Sah­ne

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • Für die Pasta reichlich Salzwasser zum Kochen bringen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Pasta Funghi – das ist eine himmlische Kombination aus unseren Lieblingsnudeln mit einer cremigen Champignonsoße, die durch feinste Gewürze eine ganz besondere Note bekomme. Ein leckeres Mittagessen, das in 30 Minuten auf dem Tisch steht und noch viel schneller verputzt ist. Schnell ab in die Küche und dann erledigt der Zaubertopf den Rest für dich. Hier kommt das Rezept.

Zubereitungsschritte

1

Für die Pasta reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Inzwischen Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Schalotten mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter mit Olivenöl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Sanftrührstufe andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Salz
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken, zzgl. einiger Parmesanspäne
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten, halbiert
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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