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Verkneten
00
20
0
4.0
- Die Hälfte des Teigs aus dem Mixtopf entnehmen, zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. kalt stellen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, Butter, Puderzucker, 1 Prise Salz, Zitronenabrieb, Vanillemark sowie Eigelb in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Hälfte des Teigs entnehmen, zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. kalt stellen.
2
Himbeerpulver mit Lebensmittelfarbe zum Teig in den Mixtopf geben und weitere 10 Sek. | Stufe 5 verkneten. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einer Stange rollen. An der...
Zutaten
Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| Salz | |
| 0.25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Abrieb einer unbehandelten Zitrone |
| 0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanillemark |
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