Walnusskugeln
Foto: StockFood / Hoersch, Julia
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Walnusskugeln

  • 45 Min.
  • 30 Stück
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Topf
Mahlen
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
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Topf
Schaumig schlagen, währenddessen das Ei durch die Deckelöffnung zugeben
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Walnüsse in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Butter, Zucker sowie Vanille in den Mixtopf geben und 2 Min.­|­Stufe 3 schaumig schlagen. Währenddessen das Ei durch die Deckelöffnung zugeben. Mehl, Backpulver sowie 50 g Walnüsse zufügen und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 2 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig in kleine Portionen teilen und zu 60 kleinen Kugeln formen. In den restlichen Walnüssen wälzen...

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnüsse
75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405

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