Schoko-Whoopies mit Marshmallowcreme
Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Rynio, Jörn
  • TM31
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Scho­ko-Whoo­pies mit Mars­h­mal­low­cre­me

  • 45 Min.
  • 10 Stück
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  • Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Schmelzen und Umfüllen
Zeit
03
00
Temperatur
50
Kochmodus
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Du fragst dich, was genau sich hinter einem Whoopie verbirgt? Ein Whoopie ist ein weicher Doppelkeks, der mit einer Mischung aus süßer Marshmallowcreme, Butter und Zucker gefüllt ist. Die Marshmallowcreme für diese Schoko-Whoopies kannst du in deinem Thermomix® einfach selber herstellen. Los geht's!

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kuvertüre im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und 3 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen und umfüllen.

2

Butter mit Zucker 2 Min. | Stufe 3 schaumig schlagen. Die flüssige Schokolade, Ei, Mehl, Backpulver sowie Milch zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 gut verrühren.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterkuvertüre, in Stücken
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
180{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

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