Schneller Engelchenlikör
Foto: Sandra Leibinger
  • TM31
  • TM5®
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Schnel­ler En­gel­chen­li­kör

  • 10 Min.
  • 4 Flaschen á 300 ml
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Schmelzen
Zeit
03
00
Temperatur
60
Kochmodus
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Engelchenlikör ist ein himmlischer Genuss für alle, die Marzipan lieben. Dank weißer Schokolade ist er super cremig, Amaretto sorgt für das unvergleichliche Aroma. Und das Beste ist: Die Zubereitung im Thermomix® ist super einfach und in weniger als 10 Minuten erledigt. Hier unser Rezept, schnell ran an den Mixtopf!

Das Rezept für Engelchenlikör im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Weiße Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und dann 3 Min. | 60 °C | Stufe 2 schmelzen.

2

Ei, Zucker und Amaretto zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Die Sahne zugeben und 7 Min | 80 °C | Stufe 2 erhitzen. Anschließend in sterilisierte Flaschen abfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Flaschen á 300 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gAmaretto
650{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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