Name: Walnusskugeln mit Nougat
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 100 g Walnüsse; 75 g Butter, in Stücken; 50 g brauner Zucker; 0.5 TL Vanilleextrakt; ...

Foto: StockFood / Hoersch, Julia

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Mahlen

7.0

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Schaumig schlagen, währenddessen das Ei durch die Deckelöffnung zugeben

3.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Walnüsse in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Butter, Zucker sowie Vanille in den Mixtopf geben und 2 Min.|Stufe 3 schaumig schlagen. Währenddessen das Ei durch die Deckelöffnung zugeben. Mehl, Backpulver sowie 50 g Walnüsse zufügen und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 2 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig in kleine Portionen teilen und zu 60 kleinen Kugeln formen. In den restlichen Walnüssen wälzen...

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Walnüsse
75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Vanilleextrakt
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405

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