Die besten Kartoffelknödel
Foto: Kathrin Knoll
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Die bes­ten Kar­tof­fel­knö­del

  • 1 Std. 45 Min.
  • 8 Std.
  • 12 Stück
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Topf
  • Mixtopf verschließen. Varoma® aufsetzen, Kartoffeln hineingeben.
Kochmodus
Garen
Zeit
40
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Varoma® absetzen, Mixtopf leeren. Kartoffeln auskühlen lassen, pellen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Heute gibt es Kartoffelknödel! Dank Thermomix® ist die Zubereitung ganz easy, er kocht und zerkleinert und gart als wäre er einzig für diese perfekte Beilage geschaffen worden! Und du wirst sie lieben, soviel ist sicher. Probiere das Rezept schnell aus, dann ist das nächste Festessen gesichert!

Das Rezept für Kartoffelknödel im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

500 g Wasser in den Mixtopf geben, verschließen, Varoma® aufsetzen, Kartoffeln einwiegen und 40 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Varoma® absetzen, Mixtopf leeren. Kartoffeln auskühlen lassen, pellen, in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 zu Brei verarbeiten. In eine Schüssel geben und über Nacht im Kühlschrank ruhen...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, mehlig oder vorwiegend festkochend
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffelstärke
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseMuskat
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter oder Margarine

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