Semmelknödel mit Pilzrahm
Foto: Alexandra Panella
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Sem­mel­knö­del mit Pilz­rahm

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Die zerkleinerten Brötchen umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Brötchen in 2 Portionen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen. Zwiebeln und Petersilie in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Hälfte zur Seite stellen. 25 g Butter in den Mixtopf geben, und ohne Messbecher 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Milch, 3 Prisen Muskatnuss, 0.25 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer und Eier in den Mixtopf geben, Messbecher wieder einsetzen und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren. Brötchen zugeben und 1 Min. | Linkslauf |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Brötchen vom Vortag (à ca. 60 g), in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}große Zwiebeln, halbiert
25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilie, Blättchen
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, halbiert, zzgl. etwas mehr zum Fetten des Varomas
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
frisch geriebene Muskatnuss

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