Kalbsgulasch mit Semmelknödeln
Foto: Günther Pichler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kalbs­gu­lasch mit Sem­mel­knö­deln

  • 55 Min.
  • 4 Portionen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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04
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Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Knödel Petersilie und Zwiebeln in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Butter zugeben, Petersilie und Zwiebeln darin 3 Min. | 120°C [TM31bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Semmelknödel
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELPetersilie
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnödelbrot
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
Für das Gulasch
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKümmel
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMajoran
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.Zitronenschale, gerieben
30{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl

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