Weiße Bohnensuppe mit Veggie-Würstchen
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
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Wei­ße Boh­nen­sup­pe mit Ve­ggie-Würst­chen

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die zerkleinerte Petersilie umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Die Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und weiße Porreeringe zufügen, 2 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 2 andünsten.

2

Karotten mit Paprika sowie die Hälfte der Petersilie zugeben und 3 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe mitdünsten. Wasser, Gewürzpaste und Lorbeerblatt zufügen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} StangePorree, in Ringen, weißen und grünen Teil getrennt
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotten, in Scheiben

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